第108章 烧酒
月寂烟雨 / 著 投票 加入书签
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顾樘昱叫孟存锐去打探一番,奈何他们不
根据下面传来的消息, 顾樘昱只知道他这个弟弟办差分外用心, 一天到晚待
他真要跟哪个
排除所有干扰项,顾樘昱觉得人多半
然而庄子里除了田仆便是仆从,樘华亲自将江平原否决了,剩下的那几个仆人小厮当中没一个能看的, 顾樘昱相信自家弟弟不会看上这么一人。
何况开玩笑对他也没有好处,除了挨骂之外得不到任何益。
真令人头疼了。
顾樘昱捂着脑袋细细梳理这件事,最终觉得实
弟弟的小情儿还没跳出来,他
下定决心, 顾樘昱彻底把这事抛
樘华抬头看见他来了,率先开口道“大兄,这几日我要去庄子里,你去不去”
“哪个庄子”
“就是周佶管的那个,你给我的那个。”樘华解释道“我先前不是
“那你身上的差事怎么办不管了”
“不是不管,我就去两日,李昌利他们
顾樘昱诧异,“你什么时候跟皇伯父这么熟了”
“这不是经常入宫去陪他老人家与皇祖母说说话嘛,一来二去也就熟了,大兄你去不去去我们便一起去。”
“去,怎么不去好不容易见你酿酒。”
顾樘昱跟他往外走,孟存锐早已让人备好马。
他们一个是郡王世子,一个是陛下亲封的二品辅国将军,他们只要不
樘华很少骑马,他马术不算太好,皇都里又拥挤,他怕撞上人,一般都坐马车。
顾樘昱
坐马车要将近一个时辰才能到别庄,骑马半个时辰不用就到了。
樘华跟
“这风有什么大的,都春天了,吹面不寒杨柳风呢。
樘华看兄长随口说出这些话,也判断不了他是否夸大了,他到底还是心疼兄长,迟疑一下,问道“要不然我给你们弄一批护目镜吧,那样就不怕风沙迷眼睛了。”
“什么护目镜”
他伸手比划了个姿势,“我这里不是烧了许多琉璃出来吗到时候拿一片琉璃挡
顾樘昱很快就明白过来,笑道“不必,琉璃价贵,哪能用
“不贵不贵,这些琉璃都是我们自己烧的,论成本也用不了几个钱,只是有些技术难点罢了。”
樘华想起摩托车头盔,兴致勃勃道“你们有时候不是要穿盔甲么那正好将琉璃固定
顾樘昱无奈的笑了笑,“我们现
樘华刚想张口,顾樘昱伸出手来制止了他,“不要说不钱什么的傻话了,全军那么多人,你自己往里贴钱贴得了多少再说琉璃易碎,到时被什么东西砸碎了,砰一下全都扎
樘华想了想,他确实没本事做出钢化玻璃或者什么的,这项技术也确实不太实用,只得暂时作罢。
他们一行人到了别庄门口,周佶忙带人出来迎接他们,见到新旧主子,周佶跪地行了大礼。
樘华扭头看他大兄,顾樘昱居高临下看着周佶,淡淡道“免礼。”
周佶扔不敢起来,抬头看了一眼樘华,樘华颔首,他这才起来。
樘华问“酒酿得怎么样了我让你采购的家什采购齐全了”
“回公子,酒已酿好,几个酿酒师傅尝了,都说这批酒酿的不错。工具也都买来了,就
“行,我们先去看看,你叫几个烧火的人过来,酿酒师傅也叫过来,待会我们要烧酒。”
吩咐完,樘华转头跟他兄长解释道“蒸馏酒这是没什么技术含量,只是有些人没想到,然后有些人舍不得花费时间力去做。”
樘华他们骑马过去放酒缸的院子里。
上百缸酒正整整齐齐的放
顾樘昱想不明白,“你没事酿那么多酒做什么”
“我这回不是想要酒,是想弄点酒。”
“酒”顾樘昱重复了一遍这个陌生的名词,然后问“这酒一事也是你从梦中得来么”
“嗯,”樘华压低了些声音,“我
顾樘昱很难跟上他的思路,他想了想问道“这个细菌又是什么”
“细菌这东西无处不
“这么说来酒就是烈酒”
樘华一喜“大兄,你知道烈酒的用处”
原本还想着要怎么说服兄长,没想到他大兄的接受能力比他想象中的还要好,不由松了口气。
顾樘昱果然点头,“知道一些,先前我们受伤了的时候,老军医会拿烈酒浇一下伤口,然后再来包扎。”
“对对对,酒一般比烈酒度数更高,效果也更好一些。”樘华高兴道“有了酒,能有效帮助受伤将士存活下来。其实盐水也是一样的道理,你们受伤了之后要是没有条件用酒可,以用一点盐化开,化成浓盐水洗伤口也有效果。”
顾樘昱眼睛微眯,“你这酒是特地为我们这些边疆的将是准备的”
“有一部分吧,倒也不完全是。”樘华笑笑,“它除了能用于伤口消毒,还有许多别的用处。”
顾樘昱拍拍他的背,一时也不好说什么。
樘华也不邀功,他带着兄长去酿酒的院子里,见仆从们已经到了,便指挥他们把大锅摞到灶上,开始点火烧水。
顾樘昱看着他们的动作,好奇问“这酒不是直接倒到锅里烧么”
“不是,酒的沸点要比水高,所以不能直接那么烧,不然到时候酒会混入大量水蒸气,蒸不好。”
樘华说着又指挥人将个带长竹嘴的木桶放进锅里,木桶里装满了米酒,然后严严实实盖上盖子,用帕子捂住盖子上面的缝隙。
最后,他让人用个带个口子的大罩子将锅连桶严严实实地罩了起来,那个竹嘴就从口子里透出来。
“这样便成了”
樘华点头,“差不多了,我也是第一回弄,不知会弄成什么样,我们拭目以待。”
火早就点起来了,锅里的水开了,咕嘟咕嘟作响,堂华让人看着锅里的水,要是差不多烧干就及时添水。
顾樘昱看着这
酒滴
樘华看着兄长的脸色,问道“大兄,你要不要尝一尝我们这酒什么滋味”
顾樘昱笑了笑,“那尝尝罢。”
樘华
他让人用带长柄的小竹升将酒打出来,酒还热着,兄弟俩就端着酒碗,守
这酒味道还真不差,原本就是上好的米酒,弄成烧酒之后甘冽绵长,入口又苦又香。
顾樘昱悠悠呷了一碗,“这日子倒舒服。”
樘华看他兄长的脸色,忙劝诫道“饮酒伤肝,偶尔尝一尝也就罢了,万不可时常喝酒。”
“知道我也就说一说时常喝酒,以我们的家底子哪里喝得起”
樘华笑了笑。
院子里的酒一连蒸了三天,才初步得到第一道烧酒。
这是头道烧酒,樘华打算再蒸馏一次。
留下来的酒糟也不能丢,还能添点水,再蒸一次,成二道烧酒。
他们这一忙就忙了半个月,樘华也不能时时守
顾樘昱看他们蒸酒颇觉有趣,左右无事,干脆留下来指挥他们将头烧酒蒸第二遍,第三遍,二道烧酒也蒸一遍。
酒糟也不能丢,留下来办点糠拌点菜,喂猪,喂鸡鸭都极好,他们
等所有酒蒸好都三月末了。
他们马上要油菜,这些油菜籽取菜籽。
菜梗菜叶什么的,全被砍倒
绿肥化不成的,到时候再捡出来放到田埂上,晒干后送去当柴火烧了。
连叶到梗,每个部分都不会丢弃。
油菜籽回来要送去晒,幸好最近天气不错,晒个两天就能晒干了,晒干之后略炒一场,拿稻草包成油饼,然后就来用木舂来榨。
他们现
油菜籽比较好榨,出油率几乎能达到百分八十以上。
等所有菜籽油榨出来,上百桶喷香的菜籽油放
去年也获了一大批白菜,不过菜终究是菜,哪怕获再多,也比不上粮食来得令人激动,菜籽油可就真的是粮食了,这是家家户户必不可少的好东西。
樘华
除了往宫里送之外,他还写了一份奏折,认认真真总结了一下他们从种到所经过的步骤以及要特别注意的事项,也有总结跟反思。
皇帝知道他是做实事的人,却没想到他那么快便有成果,不由欣慰地连说了几个好,然后派太监给他赏了些东西。
樘华高高兴兴地接了,其中皇帝题字的牌子立即敲锣打鼓地挂
同时按照老规矩,他还让人杀了两头猪,又宰了二十来只鸡鸭,让手底下人好好吃一顿,乐呵乐呵。
弄完油菜,樘华接下来又要开始忙了。
大片大片的蔷薇正开始开花,樘华这边小麦到了结实的关键时期,水稻也要开始种了。
他公事私事掺杂
蔷薇花他让人挑半开的摘下来,准备蒸蔷薇露。
这种蔷薇露要放置一段时间才会香,现
他们今年还开了五家分店,分店基本上都已经开成了,就差一个尾,今年夏季的香云纱
樘华相信各方势力对他们的新店都有一定的期待,
那边要开始蒸蔷薇露,这边要犁田耙地准备种水稻。
水稻要先育种,挑一块好的地施足底肥,先把到秧给育出来,到时候另外的田犁好耙好了,再把水稻移植过去。
时人习惯插秧,樘华这次却打算抛秧。
这个还得先培训一下。
阮时解眼见他一天天忙起来,心中心疼得不得了,开玩笑道“你不是有那么多手下么怎么一件件事还得亲力亲为。怎么不肯放权啊”
“我倒是想放,奈何手底下一个得用的人都没有,放了他们也接不起来。”樘华叹了口气,“主要是这些东西很多都是
阮时解摸摸他的额头,“创业是比较艰难。”
“是啊,今年只能我自己忙一点,明年可能会好些。”
樘华今天又跑了一天,真累得不行,沾床就想睡了,这样还是顾忌着一整天,没见到他家阮哥,硬撑着留一丝清明出来跟阮时解说话。
阮时解见他眼睛都睁不开他样子,轻轻拍了拍他的肩,“睡吧,明天再说。”
樘华含含糊糊道“算了,我们还是说说话吧,下个星期你是不是又要出差出差可能我们又一个多星期见不到了。”
“这次只是去确定一些具体事项,不用那么久,顶多三天我就回来了。”
樘华无声叹口气,“你生意做得越来越大,我本来该高兴的,可是一想到你今年要经常去出差,我就高兴不起来。”
阮时解又拍了拍他的肩,以他们两个的性格,肯定不可能说出什么放下工作之类的话。
他们两个身上都背负着无数人的命运,由不得他们俩放弃。
樘华感觉到他的无奈,伸手搂住他的腰,总结一句,“所以能抱我还是多抱一会儿吧,要不然过几天可能想抱都抱不着了。”
阮时解开玩笑,“要不你试试能不能直接开门,开到我
“唔,太远了,我估计不行,你坐飞机都得坐十二个小时呢。”樘华说完这句话又不甘心,嘟嘟囔囔,“算了,我还是试试吧,万一要是成功了呢”
阮时解轻轻笑了笑,“对呀,万一要是成功了呢,以后我去哪里我们都可以
“行,试试就试试”
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根据下面传来的消息, 顾樘昱只知道他这个弟弟办差分外用心, 一天到晚待
他真要跟哪个
排除所有干扰项,顾樘昱觉得人多半
然而庄子里除了田仆便是仆从,樘华亲自将江平原否决了,剩下的那几个仆人小厮当中没一个能看的, 顾樘昱相信自家弟弟不会看上这么一人。
何况开玩笑对他也没有好处,除了挨骂之外得不到任何益。
真令人头疼了。
顾樘昱捂着脑袋细细梳理这件事,最终觉得实
弟弟的小情儿还没跳出来,他
下定决心, 顾樘昱彻底把这事抛
樘华抬头看见他来了,率先开口道“大兄,这几日我要去庄子里,你去不去”
“哪个庄子”
“就是周佶管的那个,你给我的那个。”樘华解释道“我先前不是
“那你身上的差事怎么办不管了”
“不是不管,我就去两日,李昌利他们
顾樘昱诧异,“你什么时候跟皇伯父这么熟了”
“这不是经常入宫去陪他老人家与皇祖母说说话嘛,一来二去也就熟了,大兄你去不去去我们便一起去。”
“去,怎么不去好不容易见你酿酒。”
顾樘昱跟他往外走,孟存锐早已让人备好马。
他们一个是郡王世子,一个是陛下亲封的二品辅国将军,他们只要不
樘华很少骑马,他马术不算太好,皇都里又拥挤,他怕撞上人,一般都坐马车。
顾樘昱
坐马车要将近一个时辰才能到别庄,骑马半个时辰不用就到了。
樘华跟
“这风有什么大的,都春天了,吹面不寒杨柳风呢。
樘华看兄长随口说出这些话,也判断不了他是否夸大了,他到底还是心疼兄长,迟疑一下,问道“要不然我给你们弄一批护目镜吧,那样就不怕风沙迷眼睛了。”
“什么护目镜”
他伸手比划了个姿势,“我这里不是烧了许多琉璃出来吗到时候拿一片琉璃挡
顾樘昱很快就明白过来,笑道“不必,琉璃价贵,哪能用
“不贵不贵,这些琉璃都是我们自己烧的,论成本也用不了几个钱,只是有些技术难点罢了。”
樘华想起摩托车头盔,兴致勃勃道“你们有时候不是要穿盔甲么那正好将琉璃固定
顾樘昱无奈的笑了笑,“我们现
樘华刚想张口,顾樘昱伸出手来制止了他,“不要说不钱什么的傻话了,全军那么多人,你自己往里贴钱贴得了多少再说琉璃易碎,到时被什么东西砸碎了,砰一下全都扎
樘华想了想,他确实没本事做出钢化玻璃或者什么的,这项技术也确实不太实用,只得暂时作罢。
他们一行人到了别庄门口,周佶忙带人出来迎接他们,见到新旧主子,周佶跪地行了大礼。
樘华扭头看他大兄,顾樘昱居高临下看着周佶,淡淡道“免礼。”
周佶扔不敢起来,抬头看了一眼樘华,樘华颔首,他这才起来。
樘华问“酒酿得怎么样了我让你采购的家什采购齐全了”
“回公子,酒已酿好,几个酿酒师傅尝了,都说这批酒酿的不错。工具也都买来了,就
“行,我们先去看看,你叫几个烧火的人过来,酿酒师傅也叫过来,待会我们要烧酒。”
吩咐完,樘华转头跟他兄长解释道“蒸馏酒这是没什么技术含量,只是有些人没想到,然后有些人舍不得花费时间力去做。”
樘华他们骑马过去放酒缸的院子里。
上百缸酒正整整齐齐的放
顾樘昱想不明白,“你没事酿那么多酒做什么”
“我这回不是想要酒,是想弄点酒。”
“酒”顾樘昱重复了一遍这个陌生的名词,然后问“这酒一事也是你从梦中得来么”
“嗯,”樘华压低了些声音,“我
顾樘昱很难跟上他的思路,他想了想问道“这个细菌又是什么”
“细菌这东西无处不
“这么说来酒就是烈酒”
樘华一喜“大兄,你知道烈酒的用处”
原本还想着要怎么说服兄长,没想到他大兄的接受能力比他想象中的还要好,不由松了口气。
顾樘昱果然点头,“知道一些,先前我们受伤了的时候,老军医会拿烈酒浇一下伤口,然后再来包扎。”
“对对对,酒一般比烈酒度数更高,效果也更好一些。”樘华高兴道“有了酒,能有效帮助受伤将士存活下来。其实盐水也是一样的道理,你们受伤了之后要是没有条件用酒可,以用一点盐化开,化成浓盐水洗伤口也有效果。”
顾樘昱眼睛微眯,“你这酒是特地为我们这些边疆的将是准备的”
“有一部分吧,倒也不完全是。”樘华笑笑,“它除了能用于伤口消毒,还有许多别的用处。”
顾樘昱拍拍他的背,一时也不好说什么。
樘华也不邀功,他带着兄长去酿酒的院子里,见仆从们已经到了,便指挥他们把大锅摞到灶上,开始点火烧水。
顾樘昱看着他们的动作,好奇问“这酒不是直接倒到锅里烧么”
“不是,酒的沸点要比水高,所以不能直接那么烧,不然到时候酒会混入大量水蒸气,蒸不好。”
樘华说着又指挥人将个带长竹嘴的木桶放进锅里,木桶里装满了米酒,然后严严实实盖上盖子,用帕子捂住盖子上面的缝隙。
最后,他让人用个带个口子的大罩子将锅连桶严严实实地罩了起来,那个竹嘴就从口子里透出来。
“这样便成了”
樘华点头,“差不多了,我也是第一回弄,不知会弄成什么样,我们拭目以待。”
火早就点起来了,锅里的水开了,咕嘟咕嘟作响,堂华让人看着锅里的水,要是差不多烧干就及时添水。
顾樘昱看着这
酒滴
樘华看着兄长的脸色,问道“大兄,你要不要尝一尝我们这酒什么滋味”
顾樘昱笑了笑,“那尝尝罢。”
樘华
他让人用带长柄的小竹升将酒打出来,酒还热着,兄弟俩就端着酒碗,守
这酒味道还真不差,原本就是上好的米酒,弄成烧酒之后甘冽绵长,入口又苦又香。
顾樘昱悠悠呷了一碗,“这日子倒舒服。”
樘华看他兄长的脸色,忙劝诫道“饮酒伤肝,偶尔尝一尝也就罢了,万不可时常喝酒。”
“知道我也就说一说时常喝酒,以我们的家底子哪里喝得起”
樘华笑了笑。
院子里的酒一连蒸了三天,才初步得到第一道烧酒。
这是头道烧酒,樘华打算再蒸馏一次。
留下来的酒糟也不能丢,还能添点水,再蒸一次,成二道烧酒。
他们这一忙就忙了半个月,樘华也不能时时守
顾樘昱看他们蒸酒颇觉有趣,左右无事,干脆留下来指挥他们将头烧酒蒸第二遍,第三遍,二道烧酒也蒸一遍。
酒糟也不能丢,留下来办点糠拌点菜,喂猪,喂鸡鸭都极好,他们
等所有酒蒸好都三月末了。
他们马上要油菜,这些油菜籽取菜籽。
菜梗菜叶什么的,全被砍倒
绿肥化不成的,到时候再捡出来放到田埂上,晒干后送去当柴火烧了。
连叶到梗,每个部分都不会丢弃。
油菜籽回来要送去晒,幸好最近天气不错,晒个两天就能晒干了,晒干之后略炒一场,拿稻草包成油饼,然后就来用木舂来榨。
他们现
油菜籽比较好榨,出油率几乎能达到百分八十以上。
等所有菜籽油榨出来,上百桶喷香的菜籽油放
去年也获了一大批白菜,不过菜终究是菜,哪怕获再多,也比不上粮食来得令人激动,菜籽油可就真的是粮食了,这是家家户户必不可少的好东西。
樘华
除了往宫里送之外,他还写了一份奏折,认认真真总结了一下他们从种到所经过的步骤以及要特别注意的事项,也有总结跟反思。
皇帝知道他是做实事的人,却没想到他那么快便有成果,不由欣慰地连说了几个好,然后派太监给他赏了些东西。
樘华高高兴兴地接了,其中皇帝题字的牌子立即敲锣打鼓地挂
同时按照老规矩,他还让人杀了两头猪,又宰了二十来只鸡鸭,让手底下人好好吃一顿,乐呵乐呵。
弄完油菜,樘华接下来又要开始忙了。
大片大片的蔷薇正开始开花,樘华这边小麦到了结实的关键时期,水稻也要开始种了。
他公事私事掺杂
蔷薇花他让人挑半开的摘下来,准备蒸蔷薇露。
这种蔷薇露要放置一段时间才会香,现
他们今年还开了五家分店,分店基本上都已经开成了,就差一个尾,今年夏季的香云纱
樘华相信各方势力对他们的新店都有一定的期待,
那边要开始蒸蔷薇露,这边要犁田耙地准备种水稻。
水稻要先育种,挑一块好的地施足底肥,先把到秧给育出来,到时候另外的田犁好耙好了,再把水稻移植过去。
时人习惯插秧,樘华这次却打算抛秧。
这个还得先培训一下。
阮时解眼见他一天天忙起来,心中心疼得不得了,开玩笑道“你不是有那么多手下么怎么一件件事还得亲力亲为。怎么不肯放权啊”
“我倒是想放,奈何手底下一个得用的人都没有,放了他们也接不起来。”樘华叹了口气,“主要是这些东西很多都是
阮时解摸摸他的额头,“创业是比较艰难。”
“是啊,今年只能我自己忙一点,明年可能会好些。”
樘华今天又跑了一天,真累得不行,沾床就想睡了,这样还是顾忌着一整天,没见到他家阮哥,硬撑着留一丝清明出来跟阮时解说话。
阮时解见他眼睛都睁不开他样子,轻轻拍了拍他的肩,“睡吧,明天再说。”
樘华含含糊糊道“算了,我们还是说说话吧,下个星期你是不是又要出差出差可能我们又一个多星期见不到了。”
“这次只是去确定一些具体事项,不用那么久,顶多三天我就回来了。”
樘华无声叹口气,“你生意做得越来越大,我本来该高兴的,可是一想到你今年要经常去出差,我就高兴不起来。”
阮时解又拍了拍他的肩,以他们两个的性格,肯定不可能说出什么放下工作之类的话。
他们两个身上都背负着无数人的命运,由不得他们俩放弃。
樘华感觉到他的无奈,伸手搂住他的腰,总结一句,“所以能抱我还是多抱一会儿吧,要不然过几天可能想抱都抱不着了。”
阮时解开玩笑,“要不你试试能不能直接开门,开到我
“唔,太远了,我估计不行,你坐飞机都得坐十二个小时呢。”樘华说完这句话又不甘心,嘟嘟囔囔,“算了,我还是试试吧,万一要是成功了呢”
阮时解轻轻笑了笑,“对呀,万一要是成功了呢,以后我去哪里我们都可以
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